Inmunocastración una nueva alternativa

Por · Miércoles, Agosto 25th, 2010 · 20 Comentarios »

La castración quirurgica de los machos a una temprana edad es un manejo establecido desde hace muchas decadas en las granjas modernas, la razón de este manejo es buy cheap Plavix online porque si los machos se dejan con testiculos, al rededor de las 18 a 20 semanas de edad empiezan a manifestarse las caracteristicas típicas de un macho, estas caracteristicas son entre las principales un fuerte interes por el sexo opuesto, agresividad, olor tipico del macho etc.

El verdadero problema para el prductor surge porque la carne de un macho sin castrar a esta edad se impregna de este olor caracteristico del macho el cual al momento de cocinar la carne es muy desagradable, consecuentemente no es un producto que se pueda comercializar, por lo que la unica alternativa era la castración quirurgica del macho a temprana edad.

Con este manejo tambien el productor de cerdos se encuentra con la desventaja que al castrar los cerdos estos bajan considerablemente su potencial de crecimiento y consecuentemente su indice de conversión alimenticia se deteriora.

Actualmente existe ya  en el mercado una nueva alternativa y  es la INMUNOCASTRACIÓN, la cual consiste en la aplicación de un producto inyectable a los cerdos que se van a dejar con testiculos y básicamente se obtienen los beneficios de un cerdo entero pero sin el inconveniente del olor en la carne.

Para explicar detalladamente puedes ver el siguiente video donde se ve como es el modo de acción de la inmunocastración.

Diferencia de tamaño de testiculos

En la imagen se puede observar la diferencia en el tamaño de los testiculos de un cerdo inmunocastrado y un cerdo entero.

Hasta la proxima

Edi Castellanos

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Instalaciones de destete y crecimiento

Por · Viernes, Agosto 20th, 2010 · 24 Comentarios »

La etapa pos destete es en la vida del cerdo es una de las mas criticas, y para los productores y las personas involucradas en la producción lo que queremos es que los cerdos despues de haber sido destetados sigan con una velocidad de crecimiento bastante agresiva. Debemos recordar que el cerdo durante la primera semana pos destete tiene el potencial de generar una conversion alimenticia de 1:1, es decir que por cada libra de alimento que consuman van a ganar una libra de peso vivo y esto lo he comprobado en repetidas ocasiones.

No debemos olvidar que para lograr estos rendimientos entran en en juego varios factores:

De aqui en adelante me enfocare en el ultimo punto, puesto que es en lo que tenemos la tendencia a fallar, dentro del manejo definitivamente necesitamos unas instalaciones que nos permitan como ya lo he mencionado en repetidas veces “RODEAR DE COMODIDAD Y  CONFORT A LOS CERDOS”,

  1. Espacio minimo: Corrales rectangulares con capacidad de 15 a 20 cerdos maximo con una densidad de 0.45 metros cuadrados por cerdo.
  2. Calefaccion: Una fuente de calor como minimo durante la primer semana pos destete
  3. Equipo: Comederos y bebederos que permitan un abastecimiento constante de agua y alimento pero a la vez que minimicen el desperdicio.
  4. Ventilación: Manejo de la ventilación por medio de cortinas, monitores en los techos etc.
  5. Pisos elevados: Ya se ha demostrado desde hace mucho tiempo la ventaja de los pisos elevados

Corral de destete

En el siguiente video te muestro el manejo del lechón en la primera semana pos destete:

Para mas informacion clic aqui

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